Expérience avec du chou

Dans un premier temps cuire des feuilles de chou rouge dans de l’eau de cuisson que vous récupérez ensuite. L’eau chaude sera d’abord bleue. Si elle refroidit elle deviendra rouge.
Il vous faudra quelques verres. Remplir le fond avec des ph différents : javel, bicarbonate de soude, lessive, eau, citron pour nous
En versant du jus de chou dans le citron la couleur va virer ainsi
À la fin j’ai laissé manipuler ma fille qui a créé de nouveaux mélanges

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